美姿勢・美ボディメイクパーソナルトレーナーJunkoです
整える大人女性の美ボディメイクトレーニングでスタイルアップ



美味しそうなおにぎりですね～

今日は白米が持っている大事な働きのお話です。

実は、白米に含まれるアミノ酸（必須たんぱく質）は

脳で使われるアミノ酸の種類の含有量が多いのです

ちなみに１番はたまごです。

人の感情に関わる神経伝達物質（脳内ホルモン）は、食べ物でつくられていますが、

主材料は必須たんぱく質となります。

興奮、緊張、怒り、不安などに関係するアドレナリン、ノルアドレナリンの分泌には、

必須たんぱく質のフェニールアラニンが必要です。

意欲、快の感情などに関係するドーパミンの分泌には、同じくフェニールアラニンが必要です。

フェニールアラニン⇒チロシン⇒ドーパ⇒ドーパミン⇒ノルアドレナリン⇒アドレナリン

と化学反応を起こしていきます。

その他に

誰もが気軽に言葉に出している幸せホルモン

セロトニンは、

感情をコントロールして、心のバランスを整える大事な神経伝達物質です。

その主材料もまた、必須たんぱく質でのトリプトファンとなります。

日中はトリプトファンからセロトニンとなり、夜になると睡眠を促すメラトニンへと変わります。

たんぱく質不足になると感情をコントロールしたくてもうまく出来なくなったり、

睡眠に影響がでたりと、健康が保てなくなってしまいます。

メンタルが不安定だと感じたら、

脳に使われるアミノ酸（必須たんぱく質）の含有量の多い白米、たまごを

意識して食べてみてくださいね。　※注（一日二日の話ではありません）

化学反応が起こる時には、ミネラル、ビタミンが必要となりますが、

まずは、たんぱく質を意識しましょう！

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Body make studio Bonita Junko